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      怎样维护屠宰设备?

      发布时间:2022/4/18

             能够看到屠宰机械设备的地方也一般是大型的食品厂,如双汇集团,正大食品等。屠宰设备在市场上也是持续发展的,肉食品的安全性及卫生性也受到广大消费者的关注。人们对肉类食品的要求是比较高的,屠宰机械设备在使用时,大家要知道维护和保养也是关键的。今天就由小编来给大家介绍下屠宰设备的维护方法:
             1、 屠宰机械设备使用完后,保持设备清洁、卫生,并做好电气元件、机械传动系统、轴承等防水措施。
             2、定期检查屠宰设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动。所以对屠宰设备的维护应该是即时的,严谨的,细心的。
             屠宰机械设备的损坏不仅会影响到设备的正常使用和使用寿命,而且必然会影响到屠宰肉的品质,更有可能会影响到肉的质量,无法通过屠宰设备中的同步卫检这一关。若是屠宰机械设备中的同步卫检出现问题,则很轻易会让有问题的肉类流入市场,不仅会对屠宰厂家的名誉造成影响,也会对民众的健康造成危害。

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